Drugi dan ješprenja: samo pogrevanje

Drugi dan ješprenja ne kuhate znova. Lonec na zmeren ogenj, žlica vode ali jušne tekočine, pokrov. Mešajte, dokler se ne ogreje skozi — ne dokler ne zavre na novo.

Če je jed pregosta, dolijte malo vroče, ne hladne. Solite šele, ko je topla; hladna jed laže „vzame“ sol. Ne dodajajte nove zelenjave „da bo sveže“ — to je že drugi postopek.

Zapišite, koliko ste včeraj skuhali in koliko je ostalo. Merilo za naslednjič: manj zrna, če ste imeli še za tretji dan, ki ga niste jedli.